冷冻食品所需要的保护性要求预计包装成本、包装量等诸方面条件进行合理的包装设计，包括容器形状、耐压强度、结构形式、尺寸、封合方式等方面的设计，应尽量做到包装结构合理、节省材料、节约运输空间及符合时代潮流，避免过分包装和欺骗性包装。包装装潢设计应与内装产品相适应，做到商标醒目、文字简明、图案色彩鲜明富有视觉冲击力，并能迎合所定位的消费人群的喜好。出口商品应注意消费国家的民族习惯和避免消费群体的禁忌。
研究和了解商品的市场定位及流通区域条件商品的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件等是冷冻食品包装设计时必须考虑的因素。国内销售的商品与面向不同国家的出口的商品其包装和装潢要求各不相同，不同运输方式对包装的保护性要求也不相同。对冷冻冷冻食品包装而言，商品流通区域的气候条件变化至关重要，因为气温对冷冻冷冻食品内部成分的地理变化、冷冻冷冻食品微生物及其包装材料本身的阻隔性都有很大的影响。
除需要选取合适的包装和容器外，还应采用最适宜的包装技术方法。同一种冷冻冷冻食品往往可以采用不同的包装技术方法而达到相同或相近的包装要求和效果。但有时为了达到设定的要求和效果，必须采用特定的包装技术。包装技术的选用与包装材料的选用密切相关，也与包装冷冻食品的市场定位等诸因素密切相关。